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鶏肉のしそ焼

<<9/28の愛情レシピ♪>>
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ごはん 160kcal
鶏肉のしそ焼
銀杏とたけのこの煮物
ごまよごし
清汁

エネルギー 469kcal 
塩分 3.6g 

ひ・と・く・ちMEMO
銀杏には、鉄、ビタミン、たんぱく質、カリウム、カルシウム等が豊富に含まれています。

詳しい作り方は、携帯サイト「美々トレ」へ!
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さばの焼き浸し

<<9/21の愛情レシピ♪>>
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ごはん 160kcal
さばの焼き浸し
里芋のごま味噌煮
小松菜ともやしの生姜酢和え
春雨スープ

エネルギー 461kcal 
塩分 3.5g 
カルシウム 187mg 

ひ・と・く・ちMEMO
「さばの焼き浸し」は、さばだけでなく、鮭・鯵・サワラでもおいしいですよ。
「小松菜ともやしのしょうが酢和え」は、シャキっとした歯ざわりが、もやしの美味しさの1つ。
そのため、加熱しすぎないことが大切。
少し生っぽさが残るところで火を止め、余熱で火を通すようにすると良いでしょう。

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厚揚げピリ辛キノコあん

<<9/14の愛情レシピ♪>>
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ごはん 160kcal
厚揚げのピリ辛キノコあんかけ
ちくわとごぼうの炒り煮
八方なます
豚肉となめこのスープ

エネルギー 480kcal 
塩分 2.8g 

ひ・と・く・ちMEMO
生揚げは豆腐に比べてカロリーが高いですが、下茹でしたり、焼いたりするコトで、ずいぶんとカロリーダウンできます。

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ささみのオニオンソース

<<9/7の愛情レシピ♪>>
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ごはん 160kcal
ささみの照り焼きオニオンソース
大根とほたての煮物
なめこのマスタード和え
小松菜と豆腐のスープ

エネルギー 387kcal 
塩分 3.3g 

ひ・と・く・ちMEMO
小松菜はカルシウムがほうれん草の5倍も含んでいるので、骨が丈夫になります。<br>
さらに豊富なビタミンCは、粘膜を強くし風邪の予防に効果的です。

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鶏肉の卵けんちん蒸し

<<8/31の愛情レシピ♪>>
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ごはん 160kcal
鶏肉の卵けんちん蒸し
玉ねぎのデミグラ煮
きくらげと野菜の辛子和え
キムチ入りスープ

エネルギー 527kcal 
塩分 3.9g 

ひ・と・く・ちMEMO
具沢山スープは、野菜とスープを倍量にして作っておき、朝食には卵を加えたり、カレー粉、味噌ナドの調味料を加えるだけで、一味違ったスープの出来上がりです。

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